รีวิว กินปลาดุกทอด ไก่ทอดยังไงไม่ให้อ้วน ....

ขึ้นชื่อว่าเป็นของทอด จะเป็นอะไรทอดก็อร่อย
ไม่ว่าจะเป็นหมูทอด ไก่ทอด ปลาทอด เฟรนฟรายด์ทอด
ก็ล้วนแล้วแต่อร่อยทั้งนั้น ถึงกับต้องยอมแลกมาด้วย ไขมันเป็นจำนวนมากที่สะสมอยู่ในร่างกาย
ฮือออออ แต่จะดีแค่ไหนอ่ะ ถ้าเราได้กินของอร่อย อย่างของทอดเนี่ยแหละ 
แต่!สามารถรีดน้ำมันออกได้

ด้วยหม้อทอด Philips Airfryer ที่ให้เราสามารถปรุงอาหารได้ด้วยอากาศโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
ลดไขมันสูงสุดถึง 80%* (*เมื่อเทียบกับการทอดมันฝรั่งสดใน Deep Fryer HD6158)
ก่อนที่จะไปเทส มาดูตัวเครื่องกันสักหน่อย



อันนี้ คือรูปร่างหน้าตาของเจ้าหม้อทอดตัวนี้ เครื่องก็ไม่เล็ก ไม่ใหญ่ ครึ่งคนโอบ มีขนาดความจุในการใส่วัตถุในการทอดได้ถึง 0.8 กิโลกรัม  ดีไซน์ที่เรียบแต่ดูดี ประหยัดพื้นที่ ในครัวได้ดีทีเดียว

สำหรับหน้าจอ ตัวดิจิตอล นั้น มีปุ่มฟังก์ชั่นเพียงไม่กี่ปุ่ม เพื่อการใช้งานแบบง่ายๆ อย่างตัวเปิด-ปิด ปรับอุณหภูมิ ปรับเวลา อุ่นอาหาร และ ปุ่มโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับอาหารยอดนิยม เราสามารถปรุงอาหารนั้นได้ด้วยการคลิกแค่ครั้งเดียว สำหรับมันฝรั่งแท่ง เนื้อ ปลา และน่องไก่แช่แข็ง



ส่วนตัวแป้นหมุน QuickControl คือการควบคุม Airfryer หลักของคุณ เพียงหมุนเพื่อตั้งค่าอุณหภูมิที่เหมาะสม แล้วก็คลิก หมุนอีกครั้งเพื่อตั้งค่าเวลา จากนั้นคลิกเพื่อเริ่มการปรุงอาหาร
โอเค น่าจะพอรู้วิธีการใช้งานไปบ้างแล้วเนอะ
มาดู ตัวอุปกรณ์ในตัวเครื่องกันจ้า

ตะกร้า Airfryer QuickClean ของ Philips มาพร้อมตะแกรงที่เคลือบสารกันติด 

ที่ถอดล้างออกได้ง่ายมาก เค้าเคลมว่าสะอาดภายใน 90 วินาทีเลยทีเดียว  

และตัวด้ามจับ ที่ใช้งานงง่าย เพียงแค่กดปุ่มด้านบนเพื่อถอดออก



    ซึ่งจุดเด่น ของเจ้า Philips Airfryer  แน่นอนว่าต้องอยู่ที่ การทำอาหารทอดเลิศรส ที่สามารถ ลดไขมันสูงสุดถึง 80%

ด้วยเทคโนโลยี Philips TurboStar อาหารทั้งหมดจะได้รับความร้อนที่ไหลเวียนสม่ำเสมอและได้รับการปรุงอย่างทั่วถึงไปพร้อมกัน ซึ่งให้ผลลัพธ์ถึงอาหารที่ปรุงสุกอย่างทั่วถึงโดยไม่จำเป็นต้องพลิกอาหารแม้ว่าอาหารจะซ้อนทับกัน นอกจากลมร้อนที่ไหลเวียนนี้แล้ว ยังมีความร้อนโดยตรงที่ทรงพลังจากด้านบนจะช่วยให้อาหารกรอบได้อย่างรวดเร็ว เพื่อผลลัพธ์อาหารที่เหลืองกรอบแสนอร่อยกรอบนอกนุ่มใน


ทีนี้เราจะลองมาพิสูจน์กันว่าจะสามารถรีดน้ำมันออกมาได้จริงมั้ย

ซึ่งเมนูที่เราจะทำการทดลองวันนี้ ก็คือ ปลาดุก ค่ะ
ถามว่าทำไมต้องเป็นปลาดุก เพราะมันเป็นปลาที่เราชอบกินมากกกกกกกกก  แล้วก็เพิ่งมารู้ว่า ปลาดุกมันเป็นปลาที่มีไขมันสูงมากกกกกกก  เอ้อ มิน่าล่ะ กินทีไร มันแพล่บทุกที แล้วยิ่ง กินผัดเผ็ดปลาดุก เขาต้องเอาไปทอดก่อน ไปกันใหญ่เลยทีนี้ ทำให้ช่วงหลังๆ เราเลี่ยงเมนูนี้ไปเลย



คราวนี้เลยได้เวลาพิสูจน์ว่าไขมันสูงหรือเปล่า  เริ่มเลยละกัน




ก่อนอื่นก็ไปซื้อปลาดุก ที่ตลาดมา ให้เค้าหั่นเป็นแว่น แล้วเอามาล้างน้ำ ด้วยเกลือ เมือกมันเยอะมาก -*- ล้างหลายรอบเลย



จากนั้นก็เอามาเรียงๆ ลงในตะแกรงให้เต็มค่ะ โดยที่เราไม่ต้องเติมน้ำมันลงไปเลย
จากนั้นเซทเวลา และอุณหภูมิได้เลย



ข้อดี ของหม้อทอดตัวนี้อีกอย่าง คือ เราไม่ต้อง อุ่นหม้อทอดก่อนPhilips Airfryer สามารถใช้งานได้ทันที ประหยัดเวลาดี
อุณภูมิเราปรับที่สูงสุด  200 องศาเซลเซียสไปเลยนะคะ ส่วนเวลาขอเทสก่อนสัก 15 นาที
จากนั้นกดปุ่มQuickControl ได้เลย ใช้งานง่ายมากๆ เราลองครั้งแรก ก็เข้าใจง่ายเลย




และนี่ คือหน้าตาของเจ้าปลาดุก ที่เราทอด เพิ่มอีก 15 นาที รวมเป็น 30 นาที เหลือง อร่าม โดยที่เราไม่ต้องกลับอาหารเลย น่ากินมากกกกกกกกก ฮืออออออออออ



เอามาจัดจานให้สวยงาม กับ มะม่วงเปรี้ยว ปลากรอบ ถั่วลิสง และน้ำจิ้ม กับเมนูที่มี ชื่อว่า ปลาดุกทรงเครื่อง



ได้เวลาเทส ต้องบอกว่า มันอรอยมาก เนื้อปลามีความกรอบนอกนุ่มใน ไม่แห้งแกน ยังคงความชุ่มฉ่ำของอาหารอยู่



ทีนี้เรามาดู น้ำมันที่ออกมาจากปลาดุกกัน

แท้แด่!!!!!!! เยอะเหมือนกันนะเนี่ย ไหนใครบอกกินปลาไม่อ้วน!!!!



แต่ต้องยอมเนอะ อร่อยจริงๆ 555555




อยากดู VDO Click!!




แต่ยัง....ยังไม่พอ เราเป็นอีก 1 เมนู ทียอมรับว่าชอบ ไปร้านอาหารทีไร ต้องสั่งกับปีกไก่ทอดเกลือ คราวนี้เราอยากรู้ว่า ถ้า เราทอดโดยใช้ Philips Airfryer จะออกมาหน้าตา รสชาติ และ น้ำมันจะออกมาเยอะขนาดไหน
เริ่มด้วยซื้อปีกไก่มา ล้างให้สะอาด คลุกเกลือเล็กน้อย 



โยนเข้าหม้อเลยจ้า เราสามารถใส่ซ้อนทับกันเลยได้  ด้วยเทคโนโลยี นอกจากลมร้อนที่ไหลเวียนนี้แล้ว ยังมีความร้อนโดยตรงที่ทรงพลังจากด้านบนจะช่วยให้อาหารกรอบได้อย่างรวดเร็วสุกอย่างทั่วถึงโดยไม่จำเป็นต้องพลิกอาหาร



อันนี้เราเซตไว้ที่ 200 องศา เวลาประมาณ 30 นาทีเหมือนกัน

มาดูหน้าตากันนน  เช่นเคย น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกก  ตัวหนังไก่ บางกรอบสุด ส่วนเนื้ออร่อยมาก ไม่ค่อยต่างจาก การทอดด้วยกระทะที่ใส่น้ำมันเท่าไร แถมน้ำมันยังถูกรีดออกเกือบหมดอีกนะ
เท่ากับว่าแบบนี้ก็ไม่อ้วนสินะ 5555


แล้วพอลองเอาน้ำมันเทออกมาถึงกับช็อค
น้ำมันออกมาเยอะมากกกกก จนล้นแก้ว

ใครที่ชอบกินปีกไก่ทอดบ่อยๆ มีขนลุกแน่นอน 555555










VDO Click!!


จบแล้วค่ะ สำหรับการรีวิว ครั้งนี้ ใครที่ยังลังเล อยากเป็นเจ้าของเจ้าเครื่องตัวนี้เราเชียร์ เต็มที่ เลยนะ
ด้วยคุณสมบัติ จุดเด่น TurboStar ที่ทำให้อาหารอร่อย เสมือนของทอด ที่ไม่ได้ทอดจริงๆ แล้วใช้งานง่าย สะดวก ใช้พื้นที่ใช้สอยนิดเดียว อย่างสุดท้าย งเป็นอะไรที่วิเศษสุด ที่สามารถกินของโปรดได้ที่ไม่ต้องกลัวอ้วนอีกแล้ว!!!!!

ใครสนใจลองไปหารายละเอียดกันดูนะคะ ราคาประมาณ 11,990  บาท แต่เราเห็นจัดโปรโมชั่น อยู่บ่อยๆ
หรือ คลิกตามลิ้งค์นี้เลย
http://www.philips.co.th/c-p/HD9641_91/avance-collection-airfryer/overview


ความคิดเห็น